Müvezzi Analiz Masası
BIGCH - BIGCH Hisse Senedi Analizi
BIGCH hissesine ait güncel piyasa verileri, teknik göstergeler, F/K ve bilanço rasyoları.
Veri Kaynağı: Borsa İstanbul / KAP
Veriler 15 dk gecikmelidir
3,67 ₺
Güncel Fiyatı
düşüş %-5,66
Günlük Değişim
82,62
F/K Oranı
1,96 Mr ₺
Piyasa Değeri
50,34
Halka Açıklık
düşüş %-11,14
Haftalık Değişim
Finansal Sağlık Skoru
Değerleme, kârlılık, kaldıraç, trend ve temettü metriklerinin 0-100 ağırlıklı analizi
E
23/100
Değerleme
0%
Kârlılık
5%
Momentum
13%
Temettü
60%
Likidite & Borç
100%
Değerleme
Graham adil değeri, kazanç verimi ve farklı F/K seviyelerine göre fiyat
Graham Adil Değeri
1,62 ₺
Fiyat adil değerin %126,0 üzerinde
Kazanç Verimi (E/P)
%1,21
Hisse kârının fiyata oranı (1 / F/K)
F/K senaryolarına göre fiyat (hisse başı kâr × hedef F/K)
F/K 8
0,36 ₺
%-90,3
F/K 10
0,44 ₺
%-87,9
F/K 12
0,53 ₺
%-85,5
F/K Kanalı: F/K son 3 yıllık bandının en alt %0.1'lik diliminde (82.62x) — Tarihsel olarak oldukça cazip/iskontolu seviyede.
PD/DD Kanalı: PD/DD son 3 yıllık bandının en alt %0.1'lik diliminde (1.39x) — Tarihsel olarak oldukça cazip/iskontolu seviyede.
BIGCH Hisse Grafiği
BIGCH teknik göstergeler
Wilder RSI (14), MACD (12,26,9), Hareketli Ortalamalar (SMA 20/50/200), Altın Kesişim ve Bollinger Bantları
Ayı dizilimi (50 < 200)
Son Kesişim: Ölüm Kesişimi (2026-02-26)
Göreceli Güç İndeksi
RSI (14 Günlük)
18,3
Aşırı satım
0 (Aşırı Satım)
30 Destek
70 Direnç
100 (Aşırı Alım)
Aşırı Satım: Fiyat tarihsel olarak aşırı iskonto görmüş, teknik tepki yükselişi potansiyeli artmış bölgede.
Hareketli Ortalama Yakınsama
MACD Histogram (12, 26, 9)
-0,155
Negatif Momentum (Ayı)
Ayı Momentumu (-)
Sıfır Çizgisi (Denge)
Boğa Momentumu (+)
▼ Satış Baskısı: Histogram sıfırın altında kalarak kısa vadeli satış baskısının sürdüğüne işaret ediyor.
Volatilite Bantları (20, 2)
Bollinger Bantları
%72,5
Bant Genişliği
%B Bağıl Konum
0,08
Bant İçi
Sıkışma Durumu
Normal Genişlik
Oynaklık olağan seviyede
Fiyat Bollinger bantlarının olağan aralığında hareket ediyor.
Hareketli Ortalamalar ve Destek / Direnç Kılavuzu
Referans Fiyat: 3,67 ₺
| Ortalama | Vade & Anlam | Seviye | Fiyata Uzaklık | Sinyal / Durum |
|---|---|---|---|---|
| EMA 21 | Kısa Vade Trend Desteği | 5,02 ₺ | -26,87% | ▼ Altında (Ayı) |
| SMA 20 | Bollinger Orta Bandı | 5,25 ₺ | -30,12% | ▼ Altında (Ayı) |
| SMA 50 | Orta Vade Trend Eşiği | 6,07 ₺ | -39,49% | ▼ Altında (Ayı) |
| SMA 200 | Ana Trend & Boğa/Ayı Çizgisi | 7,88 ₺ | -53,44% | ▼ Altında (Ayı) |
Mayer Çarpanı (Fiyat / SMA 200)
0,47x
52 Hafta Zirve / Dip Mesafesi
Zirveye: %-75,5 · Dibe: %0,0
Aralıktaki konum: %0
Hurst Üsteli (H)
H = 0,60
Trend Takipçi
Göstergeler günlük fiyat serisinden Wilder (RSI) ve üssel ortalama (MACD) yöntemleriyle hesaplanır.
Yatırım tavsiyesi değildir.
BIGCH Finansal Göstergeler & Şirket Bilgileri
| Hisse Kodu | BIGCH |
| Son Kapanış / İşlem Fiyatı | 3,67 ₺ |
| Önceki Kapanış Fiyatı | 3,89 ₺ |
| F/K (Fiyat / Kazanç Oranı) | 82,62 |
| PD/DD (Piyasa Değeri / Defter Değeri) | 1,39 |
| Halka Açıklık Oranı | 50,34 |
| Net Kar (Milyon TL) | 15M |
| Bilanço Dönemi | 26-06 |
| Ödenmiş Sermaye (Milyon TL) | 535M |
| Net Kar / Sermaye | 0,03 |
BIGCH Finansal Özet
Veri tarihi 25.09.2026 21:41 · kaynak: KAPÇeyreklik satışlar (2026/6)
1,36 Mr
yükseliş %+8,9 önceki çeyreğe göre
Çeyreklik FAVÖK (2026/6)
368 Mn
yükseliş %+65,2 önceki çeyreğe göre
Çeyreklik net kâr (2026/6)
49,02 Mn
yükseliş %+242,1 önceki çeyreğe göre
Çeyreklik satışlar
Çeyreklik FAVÖK
Çeyreklik net kâr
Marjlar ve oranlar (son dönem)
- Brüt kâr marjı 2026/6
- %23,8 (önceki %15,2)
- FAVÖK marjı 2026/6
- %27,0 (önceki %17,8)
- Net kâr marjı 2026/6
- %3,6 (önceki %-2,8)
- Cari oran 2026/6
- 0,61 (önceki 0,66)
- Kaldıraç oranı 2026/6
- 59,77 (önceki 60,29)
- Özkaynak kârlılığı 2026/6
- %1,5 (önceki %1,0)
Çarpanlar
- F/K
- 88.04846609026234
- FD/FAVÖK
- 2.139151788270036
- PD/DD
- 1.4816076111570158
- PEG
- -1.1855816120949574
- Net Borç/FAVÖK
- 0.5516967082806673
Kaynak dağılımı
- Özkaynaklar
- %40,0
- Kısa Vade Yük.
- %43,0
- Uzun Vade Yük.
- %17,0
Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
| Şirket Ünvanı | Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi Ve Ticaret A.Ş. |
| Faaliyet Alanı | Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır. |
| Kuruluş Tarihi | 2009-07-27 |
| Merkez Adresi | Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Atatürk Caddesi, No:9, Sarıyer/İstanbul, 34500 |
| Merkez Tel | 0 850 214 73 05 |
| Merkez Faks | 0 212 351 07 51 |
| Web Adresi | www.bigchefs.com.tr ↗ |
| Yönetim Kurulu | GAMZE HATİCE CİZRELİ FETHİ SARUHAN TAN BARIŞ BAYGÜN AVRAAM ALKAŞ EMİN ETHEM KUTUCULAR |
| Üst Yönetim | AVNİ ALTAN KOSOVA (CEO) DEVRİM ÇAĞLAR SÖNMEZTÜRK (CFO) TOLGA TERZİ (COO) EMİNE ÖZTÜRK (İnsan Kaynakları ve Sürdürülebilirlik Direktörü) DUYGU BAŞARAN ÇELİK (Pazarlama ve İletişim Direktörü) |
Ortaklık Yapısı
4 Ortak| Ortak Adı | Sermaye Tutarı | Ortaklık Oranı |
|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 129.761.725 TL | 24.254528037383 % |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 107.530.245 TL | 20.099111214953 % |
| DİĞER | 281.499.540 TL | 52.616736448598 % |
| HİSSE GERİ ALIM | 16.208.490 TL | 3.029624299065 % |
Bağlı Ortaklıklar & İştirakler
5 İştirak| İştirak / Şirket Adı | Sermaye | Katılım Oranı |
|---|---|---|
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | 10.000.000 TL | 100 % |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | 50.000 TL | 100 % |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | 5.500.000 TL | 100 % |
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | 135.000.000 TL | 100 % |
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | 87.500.000 TL | 100 % |
Su Altı (Underwater) Düşüş & Risk Eğrisi
Hissenin zirve (ATH) seviyelerinden yaşadığı sermaye geri çekilmeleri, toparlanma süreleri ve kuyruk risk dayanıklılığı
Zirveden Bu Yana: 192 Gün
Tarihsel En Büyük Düşüş (MaxDD)
-%74,8
2025-12-10 zirvesinden
Mevcut Zirveye Uzaklık
-%74,8
Geri çekilme bölgesinde
Calmar Oranı (CAGR / |MaxDD|)
-0,30
Yıllık getiri ÷ maksimum düşüş
Ulcer Stres Endeksi
—
Düşüş derinliği ve süresi cezalandırması
0% (Zirve Seviyesi / Su Yüzeyi)
En Derin Nokta: -%74,8
Mevcut Düşüş Derinliği: -%74,8
En Uzun Düşüş Süresi: 456 İşlem Günü
Grafik, fiyatın her gün önceki en yüksek seviyesine göre ne kadar aşağıda olduğunu gösterir.
Temettü Güvenlik & Telafi Analizi
Temettü verimi, kesintisiz ödeme disiplini ve eks-temettü fiyat boşluğu kapanma süresi
Son Temettü Verimi
%2.316,08
Hisse başı nakit / Fiyat
Kesintisiz Temettü
3 Yıl
Aralıksız ödeme geçmişi
Dağıtma Oranı
%2.397,0
Yüksek dağıtım oranı
Temettü Amortismanı
0,0 Yıl
Maliyetin kâr payıyla dönüşü
Temettü CAGR (5 Yıl)
+1.116,8%
Bileşik yıllık DPS artışı
Zarar Telafi & Hedef Fiyat Simülasyonu
Zirveye dönüş için gereken getiri ve F/K senaryolarına göre fiyat seviyeleri
Zirve Telafisi İçin: +%296,5 Prim Gerekir
Zarar Telafi Aritmetiği
Formül: 1/(1 - Düşüş) - 1
| Düşüş Oranı | Gereken Yükseliş | Durum |
|---|---|---|
| -%5 | +5,3% | Teorik |
| -%10 | +11,1% | Teorik |
| -%20 | +25,0% | Teorik |
| -%30 | +42,9% | Teorik |
| -%40 | +66,7% | Teorik |
Ters F/K Hedef Fiyatları
P = EPS × Hedef F/K
F/K = 8
Seviyesinde Hedef:
0,36 ₺
F/K = 10
Seviyesinde Hedef:
0,44 ₺
F/K = 12
Seviyesinde Hedef:
0,53 ₺
Davranışsal Sayaçlar & Fiyat Limitleri
BIST ±%10 limit seansları, fiyat boşlukları (gap), haftanın günü etkisi ve ATH/ATL analizi
4 seans üst üste düşüş
1Y Tavan Seansı (+%10)
1 Seans
Seri Rekoru: 1 tavan
1Y Taban Seansı (-%10)
1 Seans
Son: 2025-10-03
Gap Kapanma Oranı
%55
Medyan: 1 gün
Tarihi Zirve (ATH)
15,00 ₺
Zirveye: %75,5 (293 gün)
Dipten Toparlanma
+%2
Tarihi Dip: 3,61 ₺
Haftanın Günü Getiri Profili (Tarihsel Medyan)
Paz
+0,27%
%54+
Sal
-0,14%
%46+
Çar
-0,42%
%47+
Per
-0,51%
%45+
Cum
+0,23%
%52+
Kural Tabanlı Son Formasyonlar
Son 10 seansta tanımlı kural tabanlı ekstrem formasyon tespit edilmedi.
BIGCH KAP Bildirimleri
Tüm bildirimler-
DUY
Kaynak: Kamuyu Aydınlatma Platformu. Resmi metin için bildirim sayfasındaki KAP bağlantısı esastır.
BIGCH hissesini tutan fonlar
3 fon| Fon | Fondaki ağırlık | Değişim |
|---|---|---|
ZVOSerbest Ziraat Portföy Üçüncü Serbest (TL) Fon |
%1,17 | düşüş %-0,78 |
GVIFon sepeti Garanti Portföy Üçüncü Fon Sepeti Fonu |
%0,50 | düşüş %-0,09 |
GZJFon sepeti Garanti Portföy İkinci Fon Sepeti Fonu |
%0,33 | düşüş %-0,06 |
Ağırlık, fonun toplam değeri içindeki paydır; değişim önceki aya göre puan farkıdır. Yalnızca fonların açıkladığı en büyük pozisyonlar dikkate alınır. Bu fonları karşılaştır
Şeffaf ve Sade Piyasa Verisi
Karmaşık finansal jargondan uzak, halka arz talep tarihleri, hisse satış fiyatları ve getiri oranları anlaşılır tablolarla aktarılır.
Yasal Uyarı: Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Veriler gecikmeli veya piyasa koşullarına göre değişkenlik gösterebilir.
Veri kaynağı: Borsa İstanbul / KAP · Veriler 15 dakika gecikmeli · Son güncelleme: 28.09.2026 18:48
Veriler Borsa İstanbul kaynaklıdır ve en az 15 dakika gecikmelidir. Yatırım tavsiyesi değildir.